Итальянцы редко когда выдают классные карточки, а тут удалось заполучит такой раритет. После "Манчестер Юнайтеда" у Канчелы был прекрасный период в "Эвертоне", но до еврокубковой зоны команда не добралась, а на следующий сезон игра не заладилась уже у клуба. Тут и подоспела "Фиорентина", которая выкупила его за рекордные для нашего футбола 8,3 миллиона фунтов. "Форентина" времен Руи Кошты и Батистуты представляла собой прекрасное зрелище, однако без титулов.

В Италии он продержался всего полтора года, играл, когда был здоров, но после британского футбола он так и не прижился к итальянскому. В итоге летом 1998 его за 5,5 миллионов фунтов отдали в "Глазго Рейнжерс". А за год до этого он успел дать этот автограф.